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创建美好生活社区|燕理后勤团队开展安全专项检查及食品安全月调度会议

发布时间:2024-04-19  点击量:

        为提升餐饮服务质量、保证食品安全,迎接校园食品安全对检,后勤服务团队于418日,联合安全处对各食堂进行了食品安全、消防安全专项检查活动。宋伟副校长、后勤资产处副处长薛京涛、网格化监管小组组长殷振天、消防科科长张远洋及餐饮与商业中心全体参加本次检查活动。

        餐饮公司资质、人员健康台账、进货台账、消毒台账等登记统计,以及食品留样等食品安全相关内容是本次检查的重点。检查人员对发现的问题进行了现场教育整改。此外,检查小组还检查了各食堂的消防安全,对于工作中存在的消防隐患进行逐一纪录。通道是否存在障碍、消防标识是否合理是其中的重点。

         4月18日下午,后勤团队召开食品安全月调度会议暨食品安全责任书签订仪式。宋伟副校长出席了本次会议。

        后勤资产处副处长薛京涛通报了近期工作中存在的食品安全隐患,明确了整改要求,通告了下一步后勤团队在食品安全工作中将关注的重点,一是落实主体安全责任,二是完善互联网+明厨亮灶建设,三是细化管理体系。薛副处长特别指出,针对各类突发事件,一定要有应急预案+应急实战演练的培训。


        后勤资产处处长赵生光从抓队伍建设、制度建设、政策建设、舆情防控四个方面对后勤团队下一步的工作提出明确要求。

        宋伟副校长就食品安全问题和网格化监管工作分别做了强调:近期各地安全问题频发,要继续加快落实末端责任制、落实教育厅安全稳定的工作要求,加强对食堂食品原料管理、加工过程管理、卫生管理、有害生物防治管理,促进校园食品安全再上新台阶。

        参与本次会议的各单位表示,将严格落实会议要求,进一步通过系列措施强化食品安全工作和校园安全稳定工作,打造高品质的后勤服务、安全管理品牌,为建设美好生活社区共同努力。




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