3月19日，廊坊市委常委、副市长韩世春一行莅临燕理视察餐厅食品安全工作，廊坊市市场监督管理局三级调研员赵天杰、三河市市场监督管理局局长刘学斌陪同。燕理副校长、食品安全总监宋伟、后勤资产处处长赵生光等陪同检查。

     宋校长向韩副市长一行介绍了燕理食品安全工作开展情况，韩副市长一行到第二餐厅实地视察，检查了从业人员健康证、营业执照、食品经营许可证等证照情况，查询餐厅管理制度落实、食品原料进货查验记录、电子追溯平台运用等情况，巡查餐厅环境卫生，并重点对厨房环境卫生管理、食品加工操作流程、厨具及餐饮具消毒流程、生熟食品贮存规范、每日食品留样检查记录、食品垃圾分类处理等方面进行详细监督检查和问询。

     视察过程中，韩副市长不时询问餐厅相关档口工作人员经营服务情况，随后与就餐同学亲切交流，询问就餐菜品质量、口味满意度。

     通过现场查看，韩副市长充分肯定了我校食品安全工作，并对今后工作提出具体要求。他指出，要严格落实食品安全“两个主体责任”；学校作为责任主体，要高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度；认真、细致、严谨抓好各个环节，切实保障食品安全，提高餐厅供餐质量。

     燕理副校长、食品安全总监宋伟表示，燕理高度重视食品安全工作，严格落实相关规定，从原材料采购、食品加工、制度建设、食品安全管理等全方位全流程建立科学规范的食品安全保障体系，确保燕理校园食品安全，不断提升师生用餐的安全感和满意度。