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燕理海棠花香飘枝头 餐饮鲜花做饼贺神州
发布时间：2021-04-12 点击量：
燕理海棠花香飘枝头 餐饮鲜花做饼贺神州
南有武大樱花，北有燕理海棠！2021燕京理工学院海棠文化节，喜逢中国共产党建党100周年庆典。唱红歌，吃红饭，后勤资产处携手二餐厅联合推出以红色为主题的“忆苦思甜”系列餐品及以校花海棠花瓣制作的小点心。
鲜花饼
传统的鲜花饼都是使用干花调制馅料，燕理海棠花饼选用现摘的海棠花瓣及新鲜的玫瑰花瓣加蜂蜜、木糖醇、玫瑰酱等10余种原材料，历时12小时精心腌制而成。油酥和面，饼皮酥脆，口感糯软香甜，有浓浓的海棠花香味。
通过红色主题餐为同学们讲述当年红军爬雪山、过草地、食草根的历史故事，让现代大学生充分了解当年红军为了革命胜利艰苦历史，珍惜当下来之不易的美好生活。
此次活动，燕京理工学院通过专场直播等多种方式，邀请社会各界相聚“云”端共赏海棠花开。
不忘初心，牢记使命！在建党100周年这个特殊的日子里，燕理餐饮战线推出的海棠花饼和海棠花披萨备受师生们追捧。从开场的红色主题套餐里的窝头、野菜到甜蜜的鲜花饼和披萨，像极了党这些年来的发展历程，由苦到甜。吃着窝头，忆苦思甜，让我们铭记这段艰苦的红色岁月，珍惜当下这来之不易的幸福。未来，我们会以校花海棠为主题材料研发出更多让师生们喜欢的产品。为下届的海棠文化节增香添彩！
