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美丽校园乐享餐饮丨燕理餐饮战线全力做好开学准备!
发布时间：2021-03-15 点击量：
美丽校园乐享餐饮丨燕理餐饮战线全力做好开学准备!
2021
燕理加油！
燕理
春天带着花和曲滚滚而来，
让燕理腾起春的气息。
开学季到来之际，
后勤餐饮人，
围绕集团“共生 品质 实现”年度主题，
以“美丽校园计划”为契机，
撸起袖子，甩开膀子，
铆足劲儿，加油干！
为进一步优化校园环境，提升餐饮服务品质，推动“美丽校园”建设，新学期到来之前，在集团和学校领导的指引下，后勤资产处餐饮与商业服务中心全体人员学习新工作思路，转变思想，将工作进行了新的规划部署。确保新学期餐饮保障工作及开学前准备工作改革落实到位。
美丽校园
广场大理石修复
图片洗手间美化
铺设塑胶地板
对老旧设备设施、残缺墙面地面进行查漏补缺，对破损地面、天花板、老旧楼梯栏杆及窗户围栏进行完善修复。 洗手间深度保洁后放置花卉绿植装饰，美丽校园从细微处做起！
外卖业务上线培训
挤带来的风险，也可以方便师生生活，大大节约了食堂排。
图片 对于00后来说，点外卖已经成为一种生活方式。通过深入调研，学校师生对开通食堂外卖有迫切的期望，在集团大力支持下学校积极引进外卖业务以更好的满足师生个性化需求。
截止目前学校餐厅共计84家商户上线，师生在饿了么上点到食堂餐品，校园内平均20分钟送达。疫情防控常态化下，食堂外卖既可以避免人群拥挤带来的风险，也可以方便师生生活，大大节约了食堂排队的时间。
引进新项目
为提升特色餐饮服务质量，满足师生餐饮多样化个性化需求，寒假期间燕理三个餐厅派出员工外出学习新技术，新学期引进了好伦哥披萨、铁锅炒鸡、鹅汁煲饭、芝士焗饭、黑色经典等共15个特色项目。
岗前培训
图片 为确保广大师生饮食卫生安全，开学前后勤组织各餐厅从食品安全、卫生保洁、餐具洗消、设备运转、菜品质量等方面进行员工岗前培训，扎实做好各项餐饮保障工作，提升餐饮服务质量。
