舌尖上的燕理

部门快讯

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发布时间：2020-10-14 点击量：

舌尖上的燕理
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01
第一餐厅
啵啵鱼
食材：龙利鱼、酸菜、大葱、青红线椒、鸡蛋、小米辣、生粉、姜、高汤等

滋滋冒泡，让你的嘴巴会跳舞的美味！腌鱼，炒酱，下鱼，勾芡制作的过程都蕴含着师傅们的工匠精神，配上高汤，蔬菜，小火慢炖，味道鲜美。番茄的香，麻辣的爽，酸菜的酸，清汤的鲜，五种口味随心配！

秘制烤肉饭

食材：鸡腿肉、鸡蛋、生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱、柠檬汁、秘制酱料、沙拉酱等

选用优良五常稻花香大米，精选鸡身上最优质的鸡腿肉，经过72小时秘制而成。鸡腿肉鲜美可口，每份都有流心蛋，口感超赞，每一口都是爱的味道！

金枪鱼紫菜包饭

食材：米饭、黄瓜（洗净切成细条）、优质金枪鱼、三文治火腿、萝卜、肉松、海苔、芝麻、香油等

米饭装盒，放入少量盐，芝麻搅拌均匀，把紫菜平铺在竹帘上，拌好的米饭均匀抹在紫菜上，将各种蔬菜放入米饭中，随后切制即可。紫菜皮儿很薄，满满的全是肉松，新鲜细腻，超级满足!

02
第二餐厅
朝鲜冷面
食材：荞面、淀粉、牛肉、苹果、胡萝卜、辣椒面、辣白菜、鸡蛋、黄瓜丝等

冷面无论是在朝鲜半岛还是中国大陆都是一种很受欢迎的食品。面条煮熟后，用凉水抄干，放调味料，再将黄瓜、番茄等做拌菜。汤味酸酸甜甜，清凉爽口。

百年饺子
食材：面皮、精肉（猪，羊，牛）、白菜、韭菜、茴香、酱料、海鲜、玉米等

饺皮可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素，可甜可咸。饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，营养丰富。

锅包肉
食材：猪里脊肉、淀粉、白糖、醋、酱油、盐、葱姜蒜、香菜等

锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

第三餐厅
飘香小碗菜
食材：五花肉、青菜、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、粉丝、小米辣、娃娃菜、香菜、香菇等

狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱姜鸡蛋等配料斩成肉泥，可清蒸可红烧，肥而不腻。

剁椒粉丝娃娃菜，微辣不油腻，垫底的粉丝吸收了调料中的所有滋味，更是让人赞不绝口。

鸡扒饭

食材：鸡腿、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、流心鸡蛋、白砂糖、香油、芝麻、葱姜蒜等

人气最高的鸡扒饭，看着太有食欲啦!超嫩的鸡腿肉切成碎丁，搭配着沙拉酱或黑椒汁，肉弹多汁，外皮煎的焦脆。还有流心鸡蛋口口都是满足，裹着拌饭或者直接吃都超级赞的！

麻辣牛肉面

食材：小麦面粉、牛肉、青椒、泡椒、料酒、盐等

汤香，红油香，牛肉香，相得益彰；麻辣若隐若现，牛肉濡嫩，入口即化；红花油浸泡着青菜和面条，搭配着爽口的拌黄瓜和胡萝卜，让人食欲大开！

看到这些美食你是不是食欲大增啦？那就快去品尝吧！