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部门快讯

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安全为基 暖心护航考试周 | 燕理餐饮商业服务,用细节守护你的每一份努力!

发布时间:2025-06-27  点击量:

"食品安全月" 的特殊时期,恰逢期末考试的紧要关头,燕理餐饮团队以高度的责任感,全面筑牢校园食品安全防线。我们严格践行 "遵守安全生产法,当好第一责任人" 的准则,用严谨的工作态度和温暖的服务精神,谱写了一曲动人的安全乐章。

食品安全:安全生产的必修课

检查组深入各餐厅后厨及商业餐饮类门店,展开食品安全风险点排查,从食材采购的源头把控,到食材储存的温度监管;从食品加工的规范操作,到餐具消毒的严格流程;从留样管理及台账管理,到后厨卫生的全面覆盖;每个角落都不疏忽、每个环节都不松懈、每个细节都不放过。我们用最严谨的标准严格把关,为师生筑起一道坚不可摧的食品安全防线。

食品安全无小事,特别是在考试周这样的关键时刻。学们正在考场上奋力拼搏,我们必须确保他们吃下的每一口饭菜都安全可靠。在这个特殊的时期,食品安全不仅是一份责任,更是一份对学子们的温暖守护

清凉空间:一份温暖的考前助力

细心的曾经理在日常巡查中发现,四餐三层最近多了许多埋头复习的备考学子。"得让孩子们有个舒适的环境。"她轻声说道,随即决定每天清晨九点就提前开启空调,将温度精心调节至最适宜学习的26℃。这个充满清凉的"自习教室",渐渐成为了学生们心照不宣的"备考驿站"。愿这份贴心的守护,能让每一位学子的努力都在考场上绽放光芒。


一碗绿豆汤:最质朴的关怀方程式

炎炎夏日,各餐厅设立"爱心绿豆汤"成为校园里一道温馨的风景线。厨师们精选颗粒饱满的优质绿豆,经过数小时的文火慢熬,为师生们准备消暑解渴的免费绿豆汤。在紧张的复习备考期间,同学们随时都可以来到餐厅喝上一碗,让这份清凉带走夏日的燥热。

二餐的王经理还主动为校园维修师傅们送上免费的绿豆汤。"师傅们顶着烈日工作太辛苦了,我们也想尽一份心意。"二餐王经理这样说道。这份跨越岗位的关怀,展现了燕理餐饮人"服务无界限"的暖心理念。

这个特殊时刻,燕理餐饮商业团队用最朴实的行动证明:安全不是口号,而是日复一日的坚守;服务不是任务,而是发自内心的关怀。当安全理念融入每一道工序,当责任意识渗透每一个环节,这就是对"人民至上、生命至上"最好的践行。这份用安全与爱心写就的答卷,正在燕理的食堂里熠熠生辉。


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